新北農業局主秘：不排除豬羊也被灌水
【聯合報╱本報記者／連線報導】 2014.06.07 03:54 am 福伯屠宰場早在前年六月就被動保團體指控「屠宰過程不人道」，除鞭打驅趕、鐵絲穿牛鼻固定，屠宰前不讓牛吃喝，並將水管深入牛胃中，灌水兩分鐘，每次至少灌水八十公升，直到牛隻嘔吐為止。當時就被罰了七萬多元，沒想到惡行至今不改。除了福伯外，台南的善化肉品市場也被指控，農委會畜牧處當時認定兩場違法開罰，防檢局自此在各屠宰場加裝監視器，並檢視檢驗流程，事隔兩年，防檢作為仍破功。新北市農業局主秘謝宏偉表示，目前不排除豬肉、羊肉也有「灌水」的可能，轄內目前除了福伯外，合法的屠宰豬肉的還有三家，農業局將增加稽查頻率，從每三個月一次改為每周一次。
新聞來源http://forum.udn.com/forum/NewsLetter/NewsPreview?Encode=big5&NewsID=8725142
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